Hähnchenbrustmedaillons in einer Frischkäse-7-Kräuter-Zitronen-Ingwer Soße

Hähnchenbrustmedaillons in einer Frischkäse-7-Kräuter-Zitronen-Ingwer Soße

0

Wir freuen uns dir dieses Rezept für „Hähnchenbrustmedaillons in einer Frischkäse-7-Kräuter-Zitronen-Ingwer Soße“ präsentieren zu dürfen. Es schmeckt total lecker, ist proteinreich und dank der tollen Nährwerte auch für verschiedene Diäten, z.B. LowCarb, geeignet.

Rezeptvorschlag von: Marco – EatEasy.fit


Zutaten:

  • 400 g Hähnchenbrustfilet
  • 200 g Körniger Frischkäse
  • 2 Esslöffel TK7-Kräutermischung oder Italienische Kräuter
  • 1 Teelöffel Zitronenschale
  • 1 Teelöffel Ingwer (geraspelt)
  • Meersalz
  • Pfeffer
  • Paprika süß
  • Chiliflocken

Zubereitung:

  1. Hähnchen in gleichmäßig große Medaillons schneiden und scharf anbraten.

  2. Nach dem Wenden ordentlich würzen.

  3. Wenn das Huhn beidseitig angebraten ist, wird der Herd auf mittlere Hitze gestellt und der Frischkäse hinzugegeben.

  4. Nun kommt die Kräutermischung, Ingwer und die Zitronenschale hinzu.

  5. Das Ganze lassen wir nun einige Zeit köcheln und rühren es gelegentlich um, bis die Soße etwas reduziert ist. Fertig, lass es dir schmecken!

 

Nährwerte dieser Portion:

  • Kalorien: ca. 740kcal
  • Eiweiß: ca. 115g
  • Fett: ca. 25g
  • Kohlenhydrate: ca. 5g

Du kennst ebenfalls ein tolles Fitness-Rezept und möchtest es unserer Community vorstellen?

Fitness Rezeptideen HähnchenbrustmedaillonsSchicke uns einfach dein Lieblingsrezept und tausche dich aus mit unserer Community. Hier erfährst du wie es geht:

Eigenes Rezept einreichen

Bildmaterial: © Marco EatEasy.fit / © Shutterstock.com